Четыре ЭноГастроЧетверга
6, 13, 20, 27 апреля 15:00 — 18:00

Черноморский Форум Виноделия при поддержке компании Ладога представляют в Москве в ресторанном фудхолле Центральный рынок классику сочетания вина и еды — 4 апрельских эногастрономических ланча.

6 апреля состоялся ланч ВИНО и ПИЦЦА, подробнее
http://www.bbqmag.ru/news_791.html

13 апреля – ланч ВИНО и СЫР, подробнее
www.aprilclubnews.com/events/3945-v... 

20 апреля 15:00 – 18:00
«КАСПИЙСКИЙ БРИЗ»
ВИНО и ДАРЫ МОРЯ

Специальное меню от ресторана Клешни и Хвосты представит бренд-шеф Максим Булеев:
Тигровые креветки в муссе дор-блю
Карпаччо из дальневосточного гребешка в манговом соусе
Устрицы с клубничным конкасе и соусом табако
Гречишные чипсы с рийетом из мидий
Экзотический сюрприз от бренд-шефа — Анадара с кровью

Вина и напитки для ланча представят бренд-амбассадоры компаний Ладога, Дербент Вино и Дербентского коньячного комбината.

Аперитив — Брют Венто дель Каспио

Тихие вина — Траминер Маунтин Игл, Шардоне Маунтин Игл, Вионье Маунтин Игл, Алеатико розе Маунтин Игл

Дижестив - Кальвадос выдержанный Дербентский и коньяк Каспий